屏東環盟綠耕芒果 飄香無殘毒





端午佳節正是南部玉荷包、芒果盛產期。長期堅持無毒、友善環境耕作的屏東環盟的愛文芒果,今年收成約7萬斤(7千箱左右);玉荷包也熱銷中。屏東環盟推出合購優惠,希望消費者認識綠農、吃得健康,更希望未來能形成社區支持,創造土地、農民、消費者三贏局面。


友善環境方式耕作

屏東環盟投入經營無毒農業多年,從最早的愛文芒果至今,加入綠色耕作的小農已愈來愈多。產品除了愛文芒果、玉荷包外,還有西瓜、稻米、鳳梨、棗子,在堅持推出當令產品、每批產品送到消費者手中更自掏腰包進行殘毒檢驗,希望讓消費者吃的安心,願意直接向綠農購買,讓農民以不催熟、不在不適地耕作、不用農藥等友善環境方式耕作,間接保護土地。


屏東環盟理事長洪輝祥辭去教職,投入經營綠農交易平台,薪水從一個月6、7萬變成6千塊,但自經過一年努力後,「我們的薪水已經可以到一萬塊了!」洪輝祥感謝消費者的支持,「她們願意直接購買,避免中盤商等剝削管道,已讓農民的收入比一般市場流通管道提高許多!」


愛文芒果是屏東環盟最暢銷的產品之一,但今年健康的愛文芒果歷經艱辛。高高屏地區的毒試所僅5位工作人員,卻必須掌管20萬公頃農地上農產品的安全,讓綠農的殘毒檢驗,硬是晚了15天。


等檢驗果蠅趁機來襲

未送檢,農民不敢套袋;不套袋,果蠅就來。洪輝祥說,昆蟲很聰明,「果子綠時牠們絕對不來,硬在果實由綠轉紅的期間來干擾!」小農抱怨:「為了等送檢,不敢套袋,等到果蠅都來了。其他田都套袋了,果蠅沒地方去,全都集中到我這邊來!」


洪輝祥說,雖然去年屏東環盟經營趨向穩定,但還不夠。以芒果果農為例,今年只剩下5位果農願意堅持。離開,正是因為無毒耕作的辛苦、合理的售價,卻仍無法讓消費者知道她們的努力,成本不能回收,只好離開綠色耕作的道路。


紅冠水雞重現稻田

但繼續堅持的人,如去年種西瓜、今年種稻米的阿川,即讓他的土地出現了紅冠水雞築巢孵蛋。雖紅冠水雞是抗污性中等的指標生物,但若有農藥,紅冠水雞不會出現,現在紅冠水雞和稻米,正一起健康地長大。


為了讓更多消費者願意認識屏東綠農,洪輝祥近期與農民每周末都北上前往位於台北東區的248農學市集擺攤,「3天吃住就要5千元。」有時北上銷售的金額,還不夠北上一趟的成本。不過,綠農依然堅持,為了友善土地的理念堅持、開拓辛勤耕作換取合理成本的道路,希望消費者能吃到最好的產品。


洪輝祥說,為便利消費者選購,屏東環盟自創「菜市場訂購系統」,消費者可以像上市場選購一樣,以組合方式挑選綠色產品,而不須煩惱一次得帶回同一種大量水果。


為優惠消費者,曾訂購過玉荷包的消費者,今年可享86折優惠,限量200盒,至6月5日止。第一次消費的消費者,也可團購玉荷包,一箱共4盒(每盒5台斤),含運費2200元;愛文芒果則12箱(每箱10斤)打9折,20箱打87折優惠。有興趣者可上屏東環盟訂購:http://www.wretch.cc/blog/tail2006,或電洽:08-7370922。

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註:我不愛團購,但屏東環盟的產品一直是我願意敗的產品,今年已經訂了兩箱。另外推薦愛玉子,是當地一位年長的原住民媽媽自植的,無毒的新鮮愛玉子,自己洗、自己吃,夏天到了,別再買外面的假愛玉囉~


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