剪髮後的散步

Photo credit：eira.lee 

約了午休剪髮，設計師動作很快，含染髮不到一小時完成。髮廊在南門市場附近，結束後還不太餓，但嘴饞，仍決定覓食。有段時間常到牯嶺街看劇，偶爾會吃黃龍莊的湯包。兩年前生日後不去劇場了，湯包一人吃太膩，便散步找小點。走寧波西街拐往金峰的路上，瞥見巷裡有老宜記招牌，是邪惡的麵點，但炭火貼爐烤的餅，小小吃尚可原諒。​

買了一袋蟹殼黃，咬了一口，不錯但不驚艷。或許是記憶之故，最喜歡的蟹殼黃仍是剛當記者頭兩年發現的一家小店。當時跑教育，報社在新店，常往返羅斯福路。有家江浙小攤，在真北平餐廳對面，沒有招牌、萬分破爛，但食物真好。矮小瘦弱的老闆娘設有一缸爐以炭火專烤蟹殼黃與黃橋燒餅，燒餅滋味遠勝阜杭豆漿；另有招牌麵點紅槽雞麵，酒香四溢，冬日寒冷來一碗十分驅寒，有一段時間幾乎每週報到。實在太喜歡，印象草爸當時在馬祖當兵，還要他幫買紅糟紅麴與馬祖陳高回來複製。
​
但這麵點舖後來遭拆遷消失，又要一、二年後，才知道它陸續搬遷幾次，現在坐落在杭州南路上，改名張吳記麵餅舖。想著要去吃，但每次經過都沒開。今天有時間，卻也懶得走去，不知是否四十歲將臨，逐漸不再對什麼特別念想跟執著。
​
也因為這樣，所以在劉仲記遇見好吃糕點。不嗜甜，中式糕類更少在我守備範圍，以前經過，只是經過。今天進去晃晃，琳琅滿目的老派甜點，老板娘一人坐鎮櫃檯，自在吃飯；一員工包裝糕點，沈默無聲。不招徠，任你亂逛，最後買了玫瑰酥糖與桂花條糕離開。
​
玫瑰酥糖以麥芽糖拌入芝麻綿糖捲起，再以玫瑰露賦味。桂花條糕則以糯米作皮、豆沙為餡，內裏薄敷桂花醬，捲成長條，保存期限短短三日。玫瑰酥糖的玫瑰香氣明顯，口感稍似龍鬚糖卻不黏牙；桂花條的桂花香氣淡淡，以鹽味平衡，不搶豆沙。兩者都十分甜口，但皆不膩，不愛豆沙的我意外喜歡，配茶或咖啡都很好。
​
碳水與糖果然讓人滿足，加上有陽光的散步，感覺幸福。