吃與安定

 

新起的章節想不到開頭，進度不良，死線在即，然而今天沒有焦慮。幾次書桌、書櫃、床上、盆栽、頂樓拍嚕屁來來回回，依然卡關，決定去做菜。乾香菇兩顆，以溫水泡開後切片，娃娃菜洗淨，以橄欖油炒、柚醋調味；早餐還剩下的鮭魚以鹽、清酒醃漬，拭乾水分，撒紫蘇碎丟烤箱，兩百度烤十五分。蒸糯麥五十公克。茅乃舍的竹筍油菜花味噌湯一碗。煮食、吃飯、滌洗，當它不是勞務，就成為撫慰與安定的儀式。常常下廚後，會慢慢找出廚房內的必備品，今日決定加入茅乃舍系列商品，天氣再冷一點，來試試紀州梅風味的火鍋。