屏東環盟綠耕芒果 飄香無殘毒

端午佳節正是南部玉荷包、芒果盛產期。長期堅持無毒、友善環境耕作的屏東環盟的愛文芒果，今年收成約7萬斤（7千箱左右）；玉荷包也熱銷中。屏東環盟推出合購優惠，希望消費者認識綠農、吃得健康，更希望未來能形成社區支持，創造土地、農民、消費者三贏局面。


友善環境方式耕作

屏東環盟投入經營無毒農業多年，從最早的愛文芒果至今，加入綠色耕作的小農已愈來愈多。產品除了愛文芒果、玉荷包外，還有西瓜、稻米、鳳梨、棗子，在堅持推出當令產品、每批產品送到消費者手中更自掏腰包進行殘毒檢驗，希望讓消費者吃的安心，願意直接向綠農購買，讓農民以不催熟、不在不適地耕作、不用農藥等友善環境方式耕作，間接保護土地。


屏東環盟理事長洪輝祥辭去教職，投入經營綠農交易平台，薪水從一個月6、7萬變成6千塊，但自經過一年努力後，「我們的薪水已經可以到一萬塊了！」洪輝祥感謝消費者的支持，「她們願意直接購買，避免中盤商等剝削管道，已讓農民的收入比一般市場流通管道提高許多！」


愛文芒果是屏東環盟最暢銷的產品之一，但今年健康的愛文芒果歷經艱辛。高高屏地區的毒試所僅5位工作人員，卻必須掌管20萬公頃農地上農產品的安全，讓綠農的殘毒檢驗，硬是晚了15天。


等檢驗果蠅趁機來襲

未送檢，農民不敢套袋；不套袋，果蠅就來。洪輝祥說，昆蟲很聰明，「果子綠時牠們絕對不來，硬在果實由綠轉紅的期間來干擾！」小農抱怨：「為了等送檢，不敢套袋，等到果蠅都來了。其他田都套袋了，果蠅沒地方去，全都集中到我這邊來！」


洪輝祥說，雖然去年屏東環盟經營趨向穩定，但還不夠。以芒果果農為例，今年只剩下5位果農願意堅持。離開，正是因為無毒耕作的辛苦、合理的售價，卻仍無法讓消費者知道她們的努力，成本不能回收，只好離開綠色耕作的道路。


紅冠水雞重現稻田

但繼續堅持的人，如去年種西瓜、今年種稻米的阿川，即讓他的土地出現了紅冠水雞築巢孵蛋。雖紅冠水雞是抗污性中等的指標生物，但若有農藥，紅冠水雞不會出現，現在紅冠水雞和稻米，正一起健康地長大。


為了讓更多消費者願意認識屏東綠農，洪輝祥近期與農民每周末都北上前往位於台北東區的248農學市集擺攤，「3天吃住就要5千元。」有時北上銷售的金額，還不夠北上一趟的成本。不過，綠農依然堅持，為了友善土地的理念堅持、開拓辛勤耕作換取合理成本的道路，希望消費者能吃到最好的產品。


洪輝祥說，為便利消費者選購，屏東環盟自創「菜市場訂購系統」，消費者可以像上市場選購一樣，以組合方式挑選綠色產品，而不須煩惱一次得帶回同一種大量水果。


為優惠消費者，曾訂購過玉荷包的消費者，今年可享86折優惠，限量200盒，至6月5日止。第一次消費的消費者，也可團購玉荷包，一箱共4盒（每盒5台斤），含運費2200元；愛文芒果則12箱（每箱10斤）打9折，20箱打87折優惠。有興趣者可上屏東環盟訂購：http://www.wretch.cc/blog/tail2006，或電洽：08-7370922。

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註：我不愛團購，但屏東環盟的產品一直是我願意敗的產品，今年已經訂了兩箱。另外推薦愛玉子，是當地一位年長的原住民媽媽自植的，無毒的新鮮愛玉子，自己洗、自己吃，夏天到了，別再買外面的假愛玉囉～


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